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Honig allgemein: (Quelle: http://www.aok.de/bund/rd/89958.htm)
Manche Bienen erliegen dem verführerischen süßen Nektar, den die Pflanzen in ihren Blüten absondern, andere Bienen wiederum sammeln auf Blättern Honigtau, die zuckerhaltige Ausscheidung von Blattläusen. Ob sie nun Nektar oder Honigtau sammeln und zu Honig umwandeln – Bienen bleiben meist der einmal gewählten Sorte treu. Auf diese Weise entstehen die so genannten Sortenhonige: Blütenhonigsorten sind z.B. Linden-, Akazien-, Klee- oder Rapshonig, zu den Honigtausorten zählen Fichten- oder Tannenhonig. Wird ein Honig als Sortenhonig deklariert, muss er laut Gesetz zu mehr als der Hälfte aus dem Besuch einer bestimmten Pflanzenart entstanden sein. Daneben gibt es Mischhonige, die als Bienen- oder Imkerhonig verkauft werden. Hier haben die Bienen von verschiedenen Pflanzenarten Nektar bzw. Honigtau aufgenommen, oder der Honighersteller hat sie entsprechend zusammengestellt. Sortenhonige weisen einen charakteristischen Duft und Geschmack auf; ihre Farbskala kann von Weiß über unterschiedliche Gelb- und Rottöne bis hin zu intensivstem Braun reichen. Dabei sind Blütenhonige eher hell, mild und aromatisch, Honigtauhonige eher dunkel, würzig und harzig. Als Faustregel gilt: Je blasser der Honig, desto milder sein Geschmack.
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Salbeihonig:
Salbei wird nicht nur als Gewürz, sondern auch als Teekraut und Heilpflanze bereits seit hunderten von Jahren gerühmt:
"Wie kann ein Mensch sterben, in dessen Garten Salbei wächst?" lautet ein medizinischer Merkvers aus dem 13. Jahrhundert.
Dieser ganz seltene Honig, leicht nach Lemone mit einer fruchtig - aromatischen Note schmeckende Honig, stammt von den Feldern der Bombastus-Werke AG, Freital in Sachsen. Also mitten in Deutschland, aus unserer Heimat.
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Bienenpflege, Produktion und Abfüllung nach alten Imkerregeln. Wanderimker in der Region. Honig aus der Region Dresden / Freistaat Sachsen.
Weitere Garantie!!!
Honig von den blühenden Feldern der Bombastus-Werke AG, Freital-Wurwitz / Freistaat Sachsen. Während der Verarbeitung und Abfüllung zu keiner Zeit mit artfremden Stoffen in Berührung gekommen.
Was bedeutet "BOM"?
BOM = naturbelassen - und das ganz konsequent
- naturbelassene Produkte
- Produkte so belassen wie der Erzeuger und Produzent sie in der Natur vorfindet
- naturschonende Erzeugung und Weiterverarbeitung
- Kräutersäfte sind generell Frischpflanzenextrakte der Bombastus-Werke AG, Freital (Freistaat Sachsen) - einziger Hersteller w e l t w e i t, der die "Salbei" von der Wurzel bis zur Blüte verarbeitet!
- k e i n e Verwendung von Stoffen/Hilfsstoffen und Verfahren welche für die menschliche Gesundheit zweifelhaft sind!
- ständige Kontrolle von Produktion und Suche nach Verbesserung der Produktqualitäten
- Wir sind zertifiziert, DE-021 Öko-Kontrollstelle
- Aber! ...Verwaltung bedeutet Verbrauch von Ressourcen aller Art!
Achtung!
Vorbestellungen sind für dieses Produkt möglich!
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